Établissements dont au moins 30 % des unités d'hébergement consistent en des lits offerts dans un ou plusieurs dortoirs ou dont l'hébergement est principalement offert dans le cadre d'activités s'adressant principalement aux personnes défavorisées ou handicapées. Pour les fins de cette définition, un dortoir correspond à une pièce contenant au moins deux lits offerts en location sur une base individuelle. Cette catégorie est exemptée de l'application de la taxe sur l'hébergement.